Uova con Funghi e Zucchine in Vasocottura al Microonde

Un piatto unico che può essere degustato sia a casa che in ufficio, le Uova con Funghi e Zucchine in Vasocottura al microonde si preparano in pochi minuti; si cuociono prima le zucchine e i funghi, poi si aggiungono le uova terminando la cottura in un minuto e mezzo. La base di zucchine e funghi…

Salmone in Vasocottura con Salsa Agrodolce all’uva fragola

Come degustare un ottimo salmone in salsa agrodolce all’uva fragola preparata e cotta con il metodo della Vasocottura al microonde. Bastano meno di 10 minuti per questa degustare questo delizioso salmone con della quinoa o de riso bollito. INGREDIENTI 200 gr salmone 12 chicchi d’uva fragola 4 olive taggiasche 1 cucchiaino zucchero di canna 1/2…

Cacao Mug Cake

Una tazza golosa al cioccolato e frutta secca pronta in 5 minuti per esaudire quella voglia di dolce improvviso, l’aggiunta di frutta secca e burro di arachidi rende questa ricetta, oltre che priva di glutine e lattosio, ricca in fibra e povera di zucchero. Basta 1 minuto o poco più al Microonde per cuocere questa…

Ossobuco di Tacchino in Vasocottura al Microonde

Una semplice e rapida ricetta da preparare in meno di 10 minuti grazie alla Vasocottura al Microonde. Una cottura al vino bianco che puo’ essere accompagnato da un purè di patate, verdure cotte, con un riso basmati o integrale condito con il fondo di cottura del tacchino. INGREDIENTI 1 osso buco di Tacchino 20 gr scalogno 1 dente…

Merluzzo al Pesto in Vasocottura al Microonde

Questa é la mia cinquantesima ricetta in Vasocottura al Microonde e l’ho voluta dedicare al Merluzzo al Pesto, un abbinamento che sa di mare e terra, accompagnato da delle lamelle di mandorle che con la sua consistenza da un croccante gustoso al palato. Bastano 6 minuti per preparare questa ricetta e può essere conservata in…

Mug Carot Cake

Mug Carot Cake una classifica torta di carote in tazza senza l’aggiunta di uova e zucchero, pronta in 5 minuti per una voglia improvvisa di dolce o perché siete soli, pertanto una mono dose.La copertura può essere una crema al formaggio, io ho preferito della nutella e qualche mandorla. INGREDIENTI 48 gr farina 40 gr…

Pollo alle Mandorle in Vasocottura al Microonde

Un tipico piatto cinese preparato in meno di 10 minuti con la Vasocottura al Microonde. Tipico sapore e profumo cinese, la salsa di soia che con la sua sapidità sostituisce il sale, lo zenzero con la sua freschezza e le mandorle contraddistinguono questi deliziosi bocconcini di pollo. Un piatto unico che ho accompagnato con del…

Mug Sponge Cake alle Mele

Goditi una deliziosa ricetta pronta in una tazza al Microonde in pochi minuti. Un pan di spagna realizzato con burro, latte, uova, farina con o senza glutine, zucchero e vaniglia, di una consistenza morbida, una base che può essere farcita a tuo gusto; io ho utilizzato dei cubettini di mela caramellata in padella con un…

Cheesecake al Cioccolato in Vasocottura al Microonde

Come preparare una gustosa Cheesecake in meno di 10 minuti. Una base di biscotti al con cioccolato, una crema di formaggio, yogurt greco, panna e cioccolato, una vera golosità. Dopo la cottura basta farlo riposare 15 minuti e poi rimossi i gancetti e la guarnizione basta coprilo con il solo tappo e fatto raffreddare in…

Melanzane Zucchine e Patate in Vasocottura al Microonde

Melanzane Zucchine e Patate in Vasocottura al Microonde, un contorno delicato da preparare in 10 minuti con la Vasocottura al microonde.Si possono aggiungere o sostituire alcune delle verdure utilizzate, creando una ratatuille. Preparare un mix di verdure in vasocottura è una scelta sana per gustare il meglio che possono offrirci. La tecnica della cottura in…

Mug Apple Pie

Una delle più classiche torte americane in Tazza, rivisitata in alcuni ingredienti e pronta per la degustazione in meno di 10 minuti.Io ho utilizzato un mix di farina senza glutine ma chi non ha problemi di intolleranza può utilizzare la normale farina 00.Questa Mug Apple Pie è perfetta per qualsiasi momento della giornata, una colazione…

Brownie Mug Cake

Tutti amano un brownie al cioccolato! Il fatto che si possa preparare in meno di 5 minuti e cuocerlo in 1 minuto sembra troppo bello per essere vero, ma non lo è!Quando si prepara un dessert in una tazza, in realtà si sta cuocendo a vapore la pastella in modo che si cuocia in modo…

Coffee Mug Cake

Un tortino al Caffè in Tazza da consumare, sia a colazione , sia a merenda, ma anche come un gustoso dessert accompagnato, manco a dirlo, da una tazza di buon caffè espresso o napoletano con la classifica caffettiera. Dalla ricetta base della Chef e Blogger Gemma Stafford di BiggerBolderBaking.com Per dargli un tocco ancor più…

Banana Bread Mug Cake

Un’altra ricetta della raccolta Mug Cake, una mono porzione pratica e ottima per la prima colazione; banana, avena, agave e mirtilli, una carica di fibre e vitamine per cominciare la giornata con il piglio giusto. Il Banana Bread Lug Cake é senza glutine e senza Lattosio. Una ricetta della Chef e Blogger Gemma Stafford di…

Apple Oat Mug Cake

Una tazza piena di energia e ricca di fibre, senza glutine, per una colazione sprint pronta in meno di 5 minuti al Microonde.Avena, mele, cannella, poco zucchero, qualche goccia di latte vegetale e un filo di miele per cominciare la giornata a tutto gas. Una ricetta della Chef e Blogger Gemma Stafford di BiggerBolderBaking.com INGREDIENTI…

Pizza Mug Cake

Volete ingannare il palato preparando una pizza in tazza al microonde? Niente di più facile, gli ingredienti sono gli stessi di una vera pizza, ma senza impasto, lievitazione e forno! Uno sfizio sciué sciué per una colazione differente o un pranzo frugale, ora che si è tornati a lavorare e non si ha più il…

Marinara al Pomodoro in Vasocottura al Microonde

Un sughetto classico per un’ottima pasta al pomodoro, olio, aglio, scalogno , della buona polpa di pomodoro e spezie di rito come il basilico e l’origano, il tutto messi in un vasetto e cotto 6 minuti in Microonde, nel frattempo metti l’acqua per la pasta a bollire e cuoci la pasta che più ti piace….

Mug French Toast

Mug French Toast, Come trasformare un classico della cucina francese in una tazza mono dose pronto in 5 minuti al microonde.Una colazione tipica del nord europa ma molto utilizzata anche dagli italiani, uova, pane prosciutto e formaggio. Una ricetta della Chef e Blogger Gemma Stafford di BiggerBolderBaking.com INGREDIENTI 1 uovo 5 cucchiai di latte 60…

Quiche di Provola e Pancetta Mug Cake

La Gemma Stafford definisce le Mug Cake “The Single Service Recipe“, una ricetta a dose individuale per chi vuole un pasto vero e non confezionato o congelato, da preparare in pochi minuti con ingredienti sani, sia esso un pasto salato, sia esso una colazione, una merenda o un dolce. Ho sposato integralmente questa idea ed…