Baklawa Cheesecake

Due dolci che uniscono due mondi molto differenti, il mondo occidentale con quello medio orientale, un dolce abbraccio culinario tra due culture culinarie differenti. La crema del cheesecake contiene al suo interno un trito di frutta secca e miele, il tutto distribuito in un guscio croccante a strati di pasta fillo. INGREDIENTI 12 fogli pasta…

Spanakopita & Moussaka con Feta, Melanzane e Carne di Agnello

Un sodalizio di due tra le ricette piĆ¹ tradizionali della Grecia, un involucro di pasta Fillo che avvolge tra i suoi croccanti strati un ripieno mixato della Spanakopita e della Moussaka. Della feta sbriciolata sulle melanzane rigorosamente fritte e il ragu di agnello in uno scrigno di pasta fillo. INGREDIENTI 1 confezione di Pasta fillo…