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Tag: #profitterol

Torta Profitterol con Crema Brasiliana al Cioccolato (Brigadeiro) e Dulce de Leche

Una torta nata dall’unione di un pan di spagna al cioccolato, farcita con una crema brasiliana al latte condensato e Cioccolato, e coperta da bignè Profitterol, ripieni di panna e ricoperti da una ganache al cioccolato fondente.Completano la copertura della Torta degli spuntoncini di Dulce de Leche e una spolverata di cocco rapè. INGREDIENTI Per…

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