Pastiera Cheesecake

Possiamo definirla una rivisitazione della Pastiera Napoletana ma senza cottura, in effetti gli ingredienti sono ripresi dalla famosa ricetta ma lavorati a freddo.Una preparazione veloce che risolve in maniera gustosa e originale un dessert di fine pasto. INGREDIENTI Per la Base 250 gr biscotti di pasta frolla 50 gr frutta secca 130 gr burro Per la Cheesecake 250…