Panna Cotta ai Cereali con Crema di Avocado

Ho sempre amato fare colazione con cereali, sono almeno 20 anni che alla mia prima colazione sono sempre presenti, in tutte le sue forme e gusti. I cornflakes non sono zuccherati, dopo averli tostati li ho immersi nel latte e nella panna, che ho poi filtrato e mescolato con lo zucchero di canna, restando il…