Marmellata di Arance e Zucca alla Cannella

Grazie alla ricetta di Monica Bellin e il suo meraviglioso mondo Gluten Free espresso attraverso il suo Blog e Instagram, ho preso e leggermente rivisitato la sua ricetta tipicamente autunnale della Marmellata di Arance e Zucca; ho sostituito lo zenzero con la cannella, come aromatizzazione, parte dello zucchero con lo zucchero invertito per migliorare la…