Flan di Ricotta, Mascarpone e Amaretti

Un Flan che unisce due ricette il Bonet Piemontese e il Flan di Latte Condensato brasiliano. Entrambe le ricette già pubblicate da me qui e qui. Con questo Flan di Ricotta e Amaretti ho voluto realizzare un dessert cremoso al palato e con un sapore delicato ítalo-brasileiro. INGREDIENTI 200 gr Amaretti 250 gr Ricotta Vaccina…