La pastiera napoletana di Cannavacciuolo differisce dalle altre pastiere soprattutto per la pasta frolla, a differenza delle altre paste frolle viste finora, compare la farina di mandorle. Immancabile lo strutto, la ricotta di bufala e un pizzico di cannella. Sostituisce infine le tradizionali 7 striscioline di frolla con una rete di rombi. Ingredienti 2 ore…
