Una ricetta delicata e molto buona di Pinella Orgiana, una appassionata di Pasticceria che ha frequentato tantissimi corsi in Italia e all’Estero, con maestri Pasticceri famosi, ma non ha mai scelto di vivere di questo lavoro. In caso non si avesse il glucosio si può sostituire l’intero peso dello zucchero semolato e glucosio per lo…