Torta di Mele al Cubo

Una ricetta composta con varie consistenze della mela, l’ho inserita nell’impasto, come ripieno e decorazione. Un torta senza glutine, ottima per una colazione ricca di fibre, se escludiamo il ripieno, o come dessert nella sua completa preparazione. INGREDIENTI (Per 10 porzioni – 60 minuti per la preparazione) Per il Pan di Spagna 180 gr farina…

Torta di Mais, Avena e Patata Dolce con Cornflakes Caramellati

Una di quelle ricette che nascono naturalmente senza glutine per l’uso degli ingredienti come il mais e la patata dolce, che si prepara rapidamente, mentre il forno si riscalda, utilizzando un frullatore o una semplice forchetta. Un Torta morbida grazie alla combinazione dei seguenti ingredienti: olio vegetale, latte vegetale, patata dolce, amido di mais, avena…

Quinoa con Tonno e Peperoni in Vasocottura al Microonde

Un piatto unico pronto in meno di 10 minuti con la Vasocottura al Microonde.Una ricetta priva di glutine e ricca in fibre, che può essere conservata fino ad una settimana in frigo, grazie al sottovuoto che crea la Vasocottura nella fase di riposo dipo la cottura al microonde. INGREDIENTI 15 gr scalogno 1 acciuga 80…